Chusta serowarska salami z polietylenu

Chusty serowarskie salami są niezwykle istotnym elementem podczas produkcji tego typu serów. Pozwalają efektywnie odprowadzać serwatkę, a jednocześnie nadają serom tradycyjny walcowaty kształt. Chusta ma kształt zgrzanej z jednej strony tuby / rury.

Nasze chusty salami produkowane są z elastycznego polietylenu, dzięki czemu są mniej narażone na zanieczyszczenie biologiczne niż chusty materiałowe.

W przeciwieństwie do chust materiałowych nie ma ryzyka przyklejania się włókien do serów. Dodatkowo ze względów bezpieczeństwa chusty są w kolorze niebieskim.

Wymiary chusty salami.

•  14 x 40 cm 
  • Na ser o średnicy ok. 8,5cm

Korzyści ze stosowania chust z tworzywa:

• Nie chłoną wilgoci
• Sery nie przywierają do chust jeśli stosowane są gładką stroną do sera
• W związku z nieprzywieraniem serów do chust nie występują straty surowca
• Możliwość wielokrotnego używania
• Możliwość mycia i dezynfekcji w roztworach kwasów, zasad oraz w alkoholu

Używać gładką stroną do sera